Hoe gezond eet ik eigenlijk? 03-09-2020 Verdieping Wetenschap Resource redacteur Tessa Louwerens kreeg voedingsadvies van Nutriprofiel.
Smaken van WUR: Noord Indiase eierkerrie 03-09-2020 Student Voedsel heeft een grote impact op onze gezondheid en leefomgeving. En in…
‘Voeding speelt een belangrijke rol bij herstel van Covid-19’ 18-06-2020 Wetenschap Hoogleraar Arthur van Zanten onderzoekt hoe voeding en bewegen bijdragen aan herstel.
Upfield wil R&D-centrum op campus 17-06-2020 Organisatie Upfield wil een R&D-centrum op de Wageningse campus, maakte het voedingsbedrijf 10…
Zet de koffiestruik in een voedselbos 10-06-2020 Wetenschap Koffieplanten hebben schaduw nodig, zeker nu de aarde opwarmt. Daarom moeten er…
Zo maak je vleesvervangers gezonder 04-06-2020 Verdieping Wetenschap Vleesvervangers bevatten vaak veel zout, suiker en vet. Kan dat beter?
Azijnzuur in chocola verraadt de herkomst 27-05-2020 Wetenschap Promovendus Valentina Acierno ontdekte kenmerken in chocola die leiden naar het land…
Spectrometer selecteert rotte mango’s 19-05-2020 Wetenschap Rotte mango’s zien er van buiten vaak gaaf uit. WUR-onderzoekers ontwikkelden een…
Lichtgevende balletjes tonen structuur voedingsmiddelen 18-05-2020 Wetenschap Met een nieuwe methode, die gebruik maakt van kleine lichtgevende balletjes, is…
‘Geld geven is verrassend effectief’ 14-05-2020 Verdieping Wetenschap Hoogleraar Ruerd Ruben onderzoekt welk beleid de wereldvoedselvoorziening verbetert. Net voor zijn…