Voeding

Vezels voor gezonder leven met diabetes

Wetenschap
Onderzoekers kijken of voedingsvezels mensen met diabetes fysiek en mentaal gezonder maken.

Nieuwe directeur AFSG wil dwarsverbanden versterken

Organisatie
Gerda Feunekes wil de integratie van universiteit en research verder uitbouwen.

Meeste sojaproducten hebben hoge eiwitkwaliteit

Wetenschap
Bewerken van soja vermindert de eiwitkwaliteit gemiddeld genomen niet.

Risico op vitaminegebrek na maagverkleining

Wetenschap
Deel van de obesitaspatiënten neemt de voorgeschreven pillen niet (dagelijks) in.
kurkuma

Kurkumadrankjes tegen ondervoeding in Nigeria

Wetenschap
De hele geelwortel kan zorgen voor meer gezondheidsvoordelen dan curcumine alleen.

Afweer trainen met koemelk

Wetenschap
Immunoglobuline G uit koemelk zet een reactie in gang bij aangeboren afweercellen…

Wie betaalt sport voor afvallers met laag inkomen?

Wetenschap
Vergoeding van sport voor mensen met overgewicht en laag inkomen ligt bij…

‘Niet lekker? Je eet het wel op’

Wetenschap
Promovendus filmde keukentafelgesprekken om opvattingen over lekker en gezond eten te achterhalen.

Door waarschuwingslabels hogere prijzen voor ongezond eten

Wetenschap
Detailhandel verhoogt prijzen van producten met ongezondheidswaarschuwingen. Precies zoals we willen.

Vijftig tinten pindakaas

Wetenschap
Lichtspectroscopie geeft snelle aanwijzingen over pindakwaliteit voor de theoretisch beste pindakaas.

Contact
Privacy statement

Volg ons
Deze site maakt gebruik van cookies. Bekijk onze privacyverklaring voor meer informatie.