Onderzoeker zoekt proefpersoon

Wetenschap
De zoektocht naar vrijwilligers voor de wetenschap.

Eiwit in gelvorm verteert trager

Wetenschap
Dat concludeert promovendus Julia Roelofs na het bestuderen van maaginhoud.

Vetheid van voedsel is ruikbaar

Wetenschap
Geur van vet kan helpen in strijd om gezonder te eten.

Veni-winnaar Imre Kouw wil met voeding genezen

Verdieping
‘Ik wil onderzoeken hoe we met behulp van voeding meer kunnen betekenen…

Weg met rommel in lunchtrommel

Wetenschap
WUR draagt bij aan gezondere lunch op basisscholen.
Vrouw met overwicht staat te koken

Toekomstbeeld: eten volgens je persoonlijke stofwisseling?

Wetenschap
Stofwisselingsprofiel bepaalt welk dieet meer 'gezondheid' oplevert.

Zwangerschap na maagverkleining geeft risico’s

Wetenschap
Geen quick fix maar fysiek en mentaal uitdagend.

Vezels voor gezonder leven met diabetes

Wetenschap
Onderzoekers kijken of voedingsvezels mensen met diabetes fysiek en mentaal gezonder maken.

Nieuwe directeur AFSG wil dwarsverbanden versterken

Organisatie
Gerda Feunekes wil de integratie van universiteit en research verder uitbouwen.

Meeste sojaproducten hebben hoge eiwitkwaliteit

Wetenschap
Bewerken van soja vermindert de eiwitkwaliteit gemiddeld genomen niet.