Kantine in Orion

Drie WUR-onderzoeksbeurzen voor eiwittransitie

Organisatie
De winnaars: eiwit uit bacteriën, plantaardige snacks in kantines en veilige vleesvervangers.
Vincent Oostvogels

Kantine 2.0

Column
‘Kantines volledig vegetarisch? Volgens mij kunnen we iets beters verzinnen.’