Duurzame route voor ingrediënten uit peulvruchten 16-02-2021 Wetenschap Promovendus Qinhui Xing ontwikkelde duurzame processen om eiwitrijke voedselingrediënten uit peulvruchten te maken.
Superaardappel op komst 11-02-2020 Wetenschap De groeiende wereldpopulatie en welvaart vormen een bedreiging voor de voedselzekerheid. Minder…
Hoe kunstenaar Arne Hendriks eiwitonderzoekers wil inspireren 07-02-2020 Organisatie Kunst en wetenschap, die gaan samen? Als je het aan artist in…