Voedsel voor het immuunsysteem

Wetenschap
Voedselcomponenten en afbraakproducten daarvan kunnen het immuunsysteem in de dikke darm activeren. Promovendus Jonna Koper ontrafelde de onderliggende mechanismen en bracht daarmee de ontwikkeling van…

We verspillen mogelijk meer voedsel dan gedacht

Wetenschap
De wereldwijde verspilling van voedsel bij consumenten is mogelijk meer dan twee…

Becky moet Nederland helpen minder voedsel te verspillen

Wetenschap
Becky moet Nederlanders helpen minder voedsel te verspillen.

Uien uitdelen bij Droevendaal

Geen onderdeel van een categorie
Gratis uien om voedselverspilling tegen te gaan.

Wetenschappers schrijven brandbrief over nieuw voedselkeurmerk

Wetenschap
Staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid zal deze maand beslissen of Nederland het…

Bijters en likkers proeven iets anders

Wetenschap
Ben jij een bijter, een likker of een zuiger? Het maakt uit…

Resultaten eerste test ‘afslankbacterie’ op de mens veelbelovend

Wetenschap
Hoogleraar Willem de Vos en collega’s van de Katholieke Universiteit van Louvain…

Samenwerking in voedseltransport loont

Wetenschap
Voorraadinformatie delen met je concurrent? Dat is even wennen voor supermarktketens.

Nieuwe FAO-baas promoveerde in Wageningen

Organisatie
De Chinees Qu Dongyu werd afgelopen zondag benoemd tot directeur-generaal van de…