Gemengd bedrijf
Zijn gemengde bedrijven (vee, gewas en boslandbouw) in Europa beter voor het milieu dan intensieve landbouw? Zijn ze beter bestand tegen extreem weer? Nou nee, laat onderzoek van de Brit Guy Low zien. Boeren die van vee naar gemengd overstappen doen het economisch gezien zelfs minder goed dan voorheen. Beide bedrijfsstijlen hebben evenveel te lijden van extreme droogte. Dat kan evenwel anders uitpakken, zegt Low, als de milieu- en ecologische voordelen van het gemengde bedrijf beter worden verwaard.
Perspectives on the Economic Performance of Mixed Farming and Agroforestry Systems in Europe.
Guy Low. Promotor Miranda Meuwissen
Zelf doen
Kinderen (3-7 jaar) eten de helft meer groente als ze kunnen kiezen uit meerdere groenten. Ze eten ook (iets) meer groente als ze dat zelf mogen beslissen en er geen ouderdwang is. Dat laat onderzoek van Femke de Gooijer zien. Zij ontwikkelde daarvoor een snackbox. Het apparaatje, een soort weegschaaltje, meet nauwkeurig eetgedrag. De snackbox vervangt de vaak onnauwkeurige zelfrapportages bij voedingsonderzoek.
From Self-report to Sensors.
Femke de Gooijer. Promotor Edith Feskens
Plastic afbreken
Plastics in alle soorten en maten komen in het milieu terecht. Zijn er micro-organismen die deze plastics kunnen afbreken? De Braziliaan Davi Munhoz probeerde tal van bacteriën uit, alleen of in combinatie, onder diverse omstandigheden en in verschillende bodems. Het resultaat houdt niet over. Afbraak komt bovendien vaak neer op versnippering van plastic in kleinere stukjes. Voorkomen is beter dan genezen, is dan ook zijn conclusie.
Piece by piece, plastics in soil ecosystems.
Davi R. Munhoz. Promotor Violette Geissen
