‘Vlees eten is cultuur’ 01-07-2023 Verdieping Waarom consumenten boos zijn over vlees/vega-proef van Lidl.
Ban op plofkip kan leiden tot succesvolle voedseltransitie 17-08-2021 Wetenschap De consument gaat meer betalen; het aantal kippen in Nederland zal afnemen.
Supermarkten verdienen goed, maar niet per se ten koste van de boer 13-01-2021 Wetenschap De ene boer heeft een beter verdienmodel dan de ander.