Ziekenhuisdiëtist hoeft niet te kiezen tussen duurzaam en gezond

Wetenschap
Rekening houden met een verteerbaarheidsfactor helpt om te voldoen aan de eiwitnorm.

Veni-winnaar Imre Kouw wil met voeding genezen

Verdieping
‘Ik wil onderzoeken hoe we met behulp van voeding meer kunnen betekenen…