Vijftig tinten pindakaas
Lichtspectroscopie geeft snelle aanwijzingen over pindakwaliteit voor de theoretisch beste pindakaas.
Model voor houdbaarheid fruit maakt iedereen expert
Thijs Defraeye wil met ‘zelfzorgvoedselsysteem’ beslissingen in de leveringsketen meer uniform maken.
