Open koelkast met producten erin.

Koelkasttemperatuur beïnvloedt voedselveiligheid in eigen keuken

Wetenschap
Achthonderd keer zo veel Listeria bij een paar graadjes meer.

DNA-test leidt naar bron listeria-infectie

Wetenschap
Twintig mensen zijn in de afgelopen twee jaar besmet geraakt met de…