60 miljoen euro voor diervrije zuivel en vlees 27-10-2022 Wetenschap Onderzoeksprogramma wil onder meer zuiveleiwit maken met microbiële vergisting.
Duurzame route voor ingrediënten uit peulvruchten 16-02-2021 Wetenschap Promovendus Qinhui Xing ontwikkelde duurzame processen om eiwitrijke voedselingrediënten uit peulvruchten te…